沖縄県公式コミュニティ「まいにちに。おきなわ」

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糸満市にある西崎製麺所の「もずくそば」を買ったので、自分で作りました。

モズクを湯通ししたものと合わせたら、多くなってしまったので、スープと分けてつけ麺風に。

天ぷらを添えて食べました。

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1件のコメント (新着順)
プラトン
2022/10/17 10:06

もずくそば!
はじめて見ました。沖縄では普通にスーパーなどで売っているのですか?


ウチナーコンボイ
2022/10/18 19:39

糸満市の製麺所なので、近郊のスーパーには売ってるかもですね。