2022/06/13 22:10
初めまして!HNよちぱーと申します。
沖縄の古くからの食と個性豊かな野菜への興味が年々強くなり恋い焦がれ、今年の春、愛知より移住して来ました。
現在は本部にある農業関係の会社で「食べチョク」での青果物の販売・レシピ作成・ブログ管理等を担当しております。
プライベートでも野菜ソムリエプロ、中医薬膳指導員として、SNSを通じ沖縄野菜の食べ方の提案等を発信しています。
趣味では、本島民謡が好きで17年ほど三線をかじっています。
沖縄の食について、野菜について、また三線の事など、皆さんとお話出来たら嬉しいです。
※写真は、最近マイブームになっている「なんちゃって弁当」です。
お弁当を買って食べた後に、その容器を使って自作自演をしています(笑)。
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